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以前無(wú)人問(wèn)津的籽瓜皮渣，如今卻成為助農(nóng)增收的“香餑餑”，這個(gè)巨大轉(zhuǎn)變，來(lái)源于石河子大學(xué)籽瓜皮渣飼料化利用技術(shù)的推廣應(yīng)用。

近日，在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)十師一八八團(tuán)的一片葫蘆瓜地里，剛剛采收完的籽瓜皮渣散落在田中。

“籽瓜皮渣是葫蘆瓜取籽之后的廢棄物，雖然少部分能被牛羊直接采食，但大部分只能爛在地里，不僅污染環(huán)境，還為病蟲害在田里越冬創(chuàng)造條件，使得來(lái)年土地病蟲害頻發(fā)、多發(fā)。同時(shí)，散落的皮渣容易霉變，家畜一旦采食，會(huì)嚴(yán)重影響其健康和生產(chǎn)能力。”石河子大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授王新峰介紹。

針對(duì)這一難題，2018年石河子大學(xué)與十師北屯市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合組建科研團(tuán)隊(duì)，著手攻關(guān)籽瓜皮渣飼料化利用技術(shù)。

科研團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，籽瓜皮渣干物質(zhì)中蛋白質(zhì)和碳水化合物含量分別約為13%和30%，是一種潛在的優(yōu)質(zhì)飼料資源。團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)多年探索，借助微生物發(fā)酵技術(shù)，成功研發(fā)出籽瓜皮渣微貯技術(shù)，涵蓋皮渣采收、運(yùn)輸及微生物發(fā)酵工藝，實(shí)現(xiàn)了從“廢棄物”到“優(yōu)質(zhì)飼料”的轉(zhuǎn)變。

王新峰介紹，從籽瓜采收時(shí)皮渣的一次性分離回收，到將其與玉米、棉花、向日葵等秸稈按適宜比例混合發(fā)酵形成微貯飼料，目前已經(jīng)形成一整套成熟技術(shù)并進(jìn)行了推廣應(yīng)用。

擁有11年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的曹永龍說(shuō)，去年他利用石河子大學(xué)的這項(xiàng)技術(shù)制作了2000多噸微貯飼料，比同期的青貯飼料價(jià)格更低，一頭牛從入欄到出欄能省下1000多元。

不僅更省錢，在育肥肉牛對(duì)比試驗(yàn)中，曹永龍發(fā)現(xiàn)采食微貯飼料的牛日增重高于傳統(tǒng)的青貯飼料，同時(shí)還能有效避免酸中毒。

十師北屯市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)黃佐興介紹，今年十師共種植葫蘆瓜、打瓜等籽瓜類作物37.8萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)皮渣約3噸到5噸。若能將這些皮渣資源充分利用，在不新增土地的情況下，足以支撐當(dāng)?shù)赜逝：陀恃虻酿B(yǎng)殖規(guī)模從目前的7萬(wàn)頭30萬(wàn)只，提升至30萬(wàn)頭140萬(wàn)只的飼料需求。